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那年夏天疯狂做美食写菜谱的岁月

  做饭,洗菜、切菜、洗碗都可以,只要你不让我炒菜,因为我炒的不好吃呀,更别说色香味了。

  这么一个人,怎么的就在一个夏天学做了100多道美食,还一一写了菜谱,收到最漂亮的评论就是 —— 写菜谱的都是好人。是呀,写菜谱拍照步骤图,要详细又要美观,确实不容易。

  其实是为了橙子,因为橙子在包装发货时,一些表皮有花纹、很小的橙子被剔除,就不值钱了。我一个小农户,没有能力去生产橙汁,但是这些橙子只是不好看、个小,新鲜、口感不会有影响,唯一的去处就是深加工。

  我就想着试试做蜂蜜橙子茶吧,搜索时,发现好多美食,太让人流口水了。按照蜂蜜柚子茶的菜谱,做了蜂蜜橙子茶,就不由自主开启了美食之路。

  我想着学会了做美食,把橙子做成各种美食拍图片,一定会吸引客户,从而增加橙子的销量。做过的美食除外,还积攒了近1万字的菜谱,其中有4千多字是属于橙子的,30多道,香橙咕噜肉、橙皮糖 、橙味玉米饼、橙子蝶恋花拼盘、莲花橙子、橙汁萝卜条等等。

  说起做美食,绝对是难忘的岁月,大山区,好多食材、工具没得卖,网购取件又太远,只能想办法满足美食的心。

  还有,淋雨到地里摘食材,娃等着吃睡着了,这些都是小事,甚至碗蒸破、灶爆炸都有过。

  

  南瓜包子

  做好南瓜包子,在拍成品图片时犹豫再三,想尽情展示,最终的选择就是用南瓜叶尖和嫩南瓜做背景。有时候,按规划的来并不理想,不得不重新开始。于是,急匆匆跑到地里摘了它们回来,立马洗净沥水拍照。

  

  双色玫瑰花

  跟着菜谱做美食,要么步骤图片好看,要么成品图片美观,这是我选择的标准。当然,食材必须是家里、地里有的,不然,让我去买太远了。

  这道双色玫瑰花,就是瞧上了成品图片,才学习的。一道好的美食,做出来必须色泽漂亮,拍出来还要给人足够的食欲。

  菜谱是用蒜苔做的玫瑰花杆,我没有,就在做之前去地里,摘了一些小树枝,把皮剔干净。哪里是美食,分明就是一束新鲜出炉的鲜花呀。

  

  南瓜丝榨广椒

  南瓜丝榨广椒,盘底放的嫩油油的南瓜叶。就为了这一张成品图,特意做饭前去地里摘来的,还不能早,摘早了放着就不新鲜了。

  

  芋头杆

  美食,拍成品图片,是一个很烧脑的事,左摆右摆,总是达不到理想的效果。而这个,芋头杆泡菜,摘来了新鲜的芋头叶,就足以撑起整个盘面。

  和娃一起看菜谱,都被爱心土豆串吸引了,娃还说了句“妈妈,我真的流口水了,你看”。

  做起来易学,可是我去哪里弄签子,没得卖呀,没有签子,就吃不出那种味道,是不完美的。灵机一动,爸爸织背筐,他的工具房里,小竹子头头多的是,那就自己修吧。

  

  选了一些小竹筒,到顶楼一个人悄悄干起来。

  

  一根木头,一把柴刀,开始了签子之旅。

  

  铛铛铛,我真佩服我自己,平时脑袋瓜子也没这么好使呀。

  

  爱心土豆串

  串好了,等最后一道工序结束,娃就可以吃了,脸上绝对洋溢着笑容。

  菜谱上各种豆沙美食,我爱吃豆沙,娃也爱。搜索到自制豆沙菜谱,啥都好,我也不怕麻烦,可是我没有料理机,这是个大难题,先做吧。

  

  去买红豆,没得卖,只有黑豆,好吧,那就硬上。泡发了,好多壳离了,好多没有。我除了双手,啥专业工具没有,那就用最笨的方法,一颗一颗剥。

  

  剥了蒸好,我是怎么也想不到办法把它弄成沫,厚着脸皮请小卖部的的粉碎机帮忙。尴尬极了,量少不好弄,粉后还得洗好久的粉碎机,给人家添大麻烦了。

  这些美食,你看着图片还可以吧。事实是,它们已经不好吃了,因为等我一步一步做完,整理好背景,再拍步骤图片时,它们很早就凉了,刚出锅的才好吃。

  

  爱心蛋包饭

  鸡蛋皮煎好,一个个按压爱心,蛋包饭包好,再来摆拍,第一次做,做的慢,等摆出理想的成品图片,热气腾腾已经是过去式了。

  

  大熊猫饭团

  大熊猫饭团,你怎么也想象不到,鸡蛋皮下的食材,是什么形状,怎么做的,如何摆放的。如果仅仅是成品图片,随便一弄完事,那你要拍步骤图,就必须每一步都精致。

  还很早时,我就开始打整,动手做,娃期待极了。我没有熊猫模具,自己捏,怎么做怎么不像,花费好多时间,刚煲出来的米饭,都被我耗费的冷冰冰了。

  做一点儿,拍一步,眼看天色渐渐暗了下来。糟糕,天快黑了,我把握不好光线,拍不好图片呢。等我终于做好,喊娃来吃时,他已经等不及睡着了。

  

  糯米蛋,尽可能让蛋壳开口大小一致,拍出来漂亮些。花费了时间,浪费了鸡蛋,一个没弄好,再来一个。

  怎么也没想到自己会学做面片,我有各种形状模具,居然还做起了爱心面片。

  

  如果仅仅是做美食,随便按压,取掉,再擀再按。可是,写菜谱,要拍步骤图,就完全不同了,那样拍出来没看相,就这样尽量上下左右对齐,一个一个按压,可怜的第一次,谁知道用了多久?好看第一,时间可以不计,本着这样的原则做事。

  

  拔掉大面片,有的会跟着粘起来,搞得乱糟糟的,拍照不像样,又多此一举大致摆整齐。如果不是为了这张图,乱就乱呗,反正接下来就要摆开晒。

  

  摆好了,两边高,中间低,一会儿又滑下了,然后又不厌其烦摆。

  

  爱心面片

  晒干,收起来保存,成品图必不可少,摆了好多,最终留下这个画面。

  

  爱心土豆饼,一压再压,一块饼用了大小两个不同规格的模具。

  

  爱心土豆饼

  功夫不负有心人,成品果然耐看,自己满意,娃也欢呼。

  

  可爱土豆球

  本来就是土豆做的,还专门买了薯片,把它载起来,娃是拿着薯片波浪装把它游到嘴里的。

  

  刺猬豆沙包,拍步骤图,这个竖着。

  

  剪好左转,当然,中间还有几张步骤图,一层一层的。

  

  安上眼睛,右转。这分明就是一只活的刺猬嘛,在案板上爬来爬去。

  做着做着,橙子成熟了,本来为橙子而做,终于可以大显身手了。然而,橙子快成熟了,也慢慢进入农忙时节,我没那么多时间窝在家学做美食。

  做了几道,其中最拿手的两道。

  

  香橙小花篮

  

  香橙蒸蛋

  学做了好多,有时候也会根据菜谱自己改版,写出属于自己的美食菜谱。还自创了一道,当然,它是有原型,用秋葵做的。

  

  红薯蒸熟压成泥,为了好看的步骤图,压的很平整光滑,爱心碗弄的干干净净,摆了一个造型,做这些,都是额外花费的时间,写菜谱不易。

  

  面片上用爱心模具按压。

  

  再用小一点的按压。

  

  得到一个规则的爱心环。

  

  按压了白色面片,摆多了横竖对齐,来一个不一样的,摆一个圆形。

  

  做好圆形大包子,再一个一个按压上去。

  

  爱心红薯豆沙球

  花费了心思,蒸出来的成品果然没有让我失望,已然足够。

  各种夺人眼球的美食冲击着大脑,只要好看,只要有现成的食材,都想学着做。对于没有美食基础的人来说,失败再平常不过。

  

  信心满满,学做爱心香薯片,蒸时,把薯条摆的整整齐齐。

  

  摆了一个大爱心。

  

  怎么就想到戚风蛋糕。然后一刀一刀切成薄片,根本晒不干。

  

  用南瓜做美食,做出来的色泽黄黄的很好看。没有南瓜的时候,就用南瓜粉。我就自己做南瓜粉,家里老南瓜多的是。

  选了一个最漂亮的南瓜,不是因为漂亮就好吃,而是因为拍出来的图片美呀。就如同,风景好,随便一拍就是大片。

  

  晒干了,很脆,但可能因为甜性,很容易潮,根本搞不了粉沫。其实,失败是因为工具不够,不是技术问题。

  那些日子,没日没夜,好看不好看的,好吃不好吃的,都做过,感谢自己的坚持,留下那么多菜谱,不然,仅仅只是度过一段美食时光,没有留下只言片语。

  96

  秭归橙子格格

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  0.5

  2019.08.08 17:47*

  字数 2788

  做饭,洗菜、切菜、洗碗都可以,只要你不让我炒菜,因为我炒的不好吃呀,更别说色香味了。

  这么一个人,怎么的就在一个夏天学做了100多道美食,还一一写了菜谱,收到最漂亮的评论就是 —— 写菜谱的都是好人。是呀,写菜谱拍照步骤图,要详细又要美观,确实不容易。

  其实是为了橙子,因为橙子在包装发货时,一些表皮有花纹、很小的橙子被剔除,就不值钱了。我一个小农户,没有能力去生产橙汁,但是这些橙子只是不好看、个小,新鲜、口感不会有影响,唯一的去处就是深加工。

  我就想着试试做蜂蜜橙子茶吧,搜索时,发现好多美食,太让人流口水了。按照蜂蜜柚子茶的菜谱,做了蜂蜜橙子茶,就不由自主开启了美食之路。

  我想着学会了做美食,把橙子做成各种美食拍图片,一定会吸引客户,从而增加橙子的销量。做过的美食除外,还积攒了近1万字的菜谱,其中有4千多字是属于橙子的,30多道,香橙咕噜肉、橙皮糖 、橙味玉米饼、橙子蝶恋花拼盘、莲花橙子、橙汁萝卜条等等。

  说起做美食,绝对是难忘的岁月,大山区,好多食材、工具没得卖,网购取件又太远,只能想办法满足美食的心。

  还有,淋雨到地里摘食材,娃等着吃睡着了,这些都是小事,甚至碗蒸破、灶爆炸都有过。

  

  南瓜包子

  做好南瓜包子,在拍成品图片时犹豫再三,想尽情展示,最终的选择就是用南瓜叶尖和嫩南瓜做背景。有时候,按规划的来并不理想,不得不重新开始。于是,急匆匆跑到地里摘了它们回来,立马洗净沥水拍照。

  

  双色玫瑰花

  跟着菜谱做美食,要么步骤图片好看,要么成品图片美观,这是我选择的标准。当然,食材必须是家里、地里有的,不然,让我去买太远了。

  这道双色玫瑰花,就是瞧上了成品图片,才学习的。一道好的美食,做出来必须色泽漂亮,拍出来还要给人足够的食欲。

  菜谱是用蒜苔做的玫瑰花杆,我没有,就在做之前去地里,摘了一些小树枝,把皮剔干净。哪里是美食,分明就是一束新鲜出炉的鲜花呀。

  

  南瓜丝榨广椒

  南瓜丝榨广椒,盘底放的嫩油油的南瓜叶。就为了这一张成品图,特意做饭前去地里摘来的,还不能早,摘早了放着就不新鲜了。

  

  芋头杆

  美食,拍成品图片,是一个很烧脑的事,左摆右摆,总是达不到理想的效果。而这个,芋头杆泡菜,摘来了新鲜的芋头叶,就足以撑起整个盘面。

  和娃一起看菜谱,都被爱心土豆串吸引了,娃还说了句“妈妈,我真的流口水了,你看”。

  做起来易学,可是我去哪里弄签子,没得卖呀,没有签子,就吃不出那种味道,是不完美的。灵机一动,爸爸织背筐,他的工具房里,小竹子头头多的是,那就自己修吧。

  

  选了一些小竹筒,到顶楼一个人悄悄干起来。

  

  一根木头,一把柴刀,开始了签子之旅。

  

  铛铛铛,我真佩服我自己,平时脑袋瓜子也没这么好使呀。

  

  爱心土豆串

  串好了,等最后一道工序结束,娃就可以吃了,脸上绝对洋溢着笑容。

  菜谱上各种豆沙美食,我爱吃豆沙,娃也爱。搜索到自制豆沙菜谱,啥都好,我也不怕麻烦,可是我没有料理机,这是个大难题,先做吧。

  

  去买红豆,没得卖,只有黑豆,好吧,那就硬上。泡发了,好多壳离了,好多没有。我除了双手,啥专业工具没有,那就用最笨的方法,一颗一颗剥。

  

  剥了蒸好,我是怎么也想不到办法把它弄成沫,厚着脸皮请小卖部的的粉碎机帮忙。尴尬极了,量少不好弄,粉后还得洗好久的粉碎机,给人家添大麻烦了。

  这些美食,你看着图片还可以吧。事实是,它们已经不好吃了,因为等我一步一步做完,整理好背景,再拍步骤图片时,它们很早就凉了,刚出锅的才好吃。

  

  爱心蛋包饭

  鸡蛋皮煎好,一个个按压爱心,蛋包饭包好,再来摆拍,第一次做,做的慢,等摆出理想的成品图片,热气腾腾已经是过去式了。

  

  大熊猫饭团

  大熊猫饭团,你怎么也想象不到,鸡蛋皮下的食材,是什么形状,怎么做的,如何摆放的。如果仅仅是成品图片,随便一弄完事,那你要拍步骤图,就必须每一步都精致。

  还很早时,我就开始打整,动手做,娃期待极了。我没有熊猫模具,自己捏,怎么做怎么不像,花费好多时间,刚煲出来的米饭,都被我耗费的冷冰冰了。

  做一点儿,拍一步,眼看天色渐渐暗了下来。糟糕,天快黑了,我把握不好光线,拍不好图片呢。等我终于做好,喊娃来吃时,他已经等不及睡着了。

  

  糯米蛋,尽可能让蛋壳开口大小一致,拍出来漂亮些。花费了时间,浪费了鸡蛋,一个没弄好,再来一个。

  怎么也没想到自己会学做面片,我有各种形状模具,居然还做起了爱心面片。

  

  如果仅仅是做美食,随便按压,取掉,再擀再按。可是,写菜谱,要拍步骤图,就完全不同了,那样拍出来没看相,就这样尽量上下左右对齐,一个一个按压,可怜的第一次,谁知道用了多久?好看第一,时间可以不计,本着这样的原则做事。

  

  拔掉大面片,有的会跟着粘起来,搞得乱糟糟的,拍照不像样,又多此一举大致摆整齐。如果不是为了这张图,乱就乱呗,反正接下来就要摆开晒。

  

  摆好了,两边高,中间低,一会儿又滑下了,然后又不厌其烦摆。

  

  爱心面片

  晒干,收起来保存,成品图必不可少,摆了好多,最终留下这个画面。

  

  爱心土豆饼,一压再压,一块饼用了大小两个不同规格的模具。

  

  爱心土豆饼

  功夫不负有心人,成品果然耐看,自己满意,娃也欢呼。

  

  可爱土豆球

  本来就是土豆做的,还专门买了薯片,把它载起来,娃是拿着薯片波浪装把它游到嘴里的。

  

  刺猬豆沙包,拍步骤图,这个竖着。

  

  剪好左转,当然,中间还有几张步骤图,一层一层的。

  

  安上眼睛,右转。这分明就是一只活的刺猬嘛,在案板上爬来爬去。

  做着做着,橙子成熟了,本来为橙子而做,终于可以大显身手了。然而,橙子快成熟了,也慢慢进入农忙时节,我没那么多时间窝在家学做美食。

  做了几道,其中最拿手的两道。

  

  香橙小花篮

  

  香橙蒸蛋

  学做了好多,有时候也会根据菜谱自己改版,写出属于自己的美食菜谱。还自创了一道,当然,它是有原型,用秋葵做的。

  

  红薯蒸熟压成泥,为了好看的步骤图,压的很平整光滑,爱心碗弄的干干净净,摆了一个造型,做这些,都是额外花费的时间,写菜谱不易。

  

  面片上用爱心模具按压。

  

  再用小一点的按压。

  

  得到一个规则的爱心环。

  

  按压了白色面片,摆多了横竖对齐,来一个不一样的,摆一个圆形。

  

  做好圆形大包子,再一个一个按压上去。

  

  爱心红薯豆沙球

  花费了心思,蒸出来的成品果然没有让我失望,已然足够。

  各种夺人眼球的美食冲击着大脑,只要好看,只要有现成的食材,都想学着做。对于没有美食基础的人来说,失败再平常不过。

  

  信心满满,学做爱心香薯片,蒸时,把薯条摆的整整齐齐。

  

  摆了一个大爱心。

  

  怎么就想到戚风蛋糕。然后一刀一刀切成薄片,根本晒不干。

  

  用南瓜做美食,做出来的色泽黄黄的很好看。没有南瓜的时候,就用南瓜粉。我就自己做南瓜粉,家里老南瓜多的是。

  选了一个最漂亮的南瓜,不是因为漂亮就好吃,而是因为拍出来的图片美呀。就如同,风景好,随便一拍就是大片。

  

  晒干了,很脆,但可能因为甜性,很容易潮,根本搞不了粉沫。其实,失败是因为工具不够,不是技术问题。

  那些日子,没日没夜,好看不好看的,好吃不好吃的,都做过,感谢自己的坚持,留下那么多菜谱,不然,仅仅只是度过一段美食时光,没有留下只言片语。

  做饭,洗菜、切菜、洗碗都可以,只要你不让我炒菜,因为我炒的不好吃呀,更别说色香味了。

  这么一个人,怎么的就在一个夏天学做了100多道美食,还一一写了菜谱,收到最漂亮的评论就是 —— 写菜谱的都是好人。是呀,写菜谱拍照步骤图,要详细又要美观,确实不容易。

  其实是为了橙子,因为橙子在包装发货时,一些表皮有花纹、很小的橙子被剔除,就不值钱了。我一个小农户,没有能力去生产橙汁,但是这些橙子只是不好看、个小,新鲜、口感不会有影响,唯一的去处就是深加工。

  我就想着试试做蜂蜜橙子茶吧,搜索时,发现好多美食,太让人流口水了。按照蜂蜜柚子茶的菜谱,做了蜂蜜橙子茶,就不由自主开启了美食之路。

  我想着学会了做美食,把橙子做成各种美食拍图片,一定会吸引客户,从而增加橙子的销量。做过的美食除外,还积攒了近1万字的菜谱,其中有4千多字是属于橙子的,30多道,香橙咕噜肉、橙皮糖 、橙味玉米饼、橙子蝶恋花拼盘、莲花橙子、橙汁萝卜条等等。

  说起做美食,绝对是难忘的岁月,大山区,好多食材、工具没得卖,网购取件又太远,只能想办法满足美食的心。

  还有,淋雨到地里摘食材,娃等着吃睡着了,这些都是小事,甚至碗蒸破、灶爆炸都有过。

  

  南瓜包子

  做好南瓜包子,在拍成品图片时犹豫再三,想尽情展示,最终的选择就是用南瓜叶尖和嫩南瓜做背景。有时候,按规划的来并不理想,不得不重新开始。于是,急匆匆跑到地里摘了它们回来,立马洗净沥水拍照。

  

  双色玫瑰花

  跟着菜谱做美食,要么步骤图片好看,要么成品图片美观,这是我选择的标准。当然,食材必须是家里、地里有的,不然,让我去买太远了。

  这道双色玫瑰花,就是瞧上了成品图片,才学习的。一道好的美食,做出来必须色泽漂亮,拍出来还要给人足够的食欲。

  菜谱是用蒜苔做的玫瑰花杆,我没有,就在做之前去地里,摘了一些小树枝,把皮剔干净。哪里是美食,分明就是一束新鲜出炉的鲜花呀。

  

  南瓜丝榨广椒

  南瓜丝榨广椒,盘底放的嫩油油的南瓜叶。就为了这一张成品图,特意做饭前去地里摘来的,还不能早,摘早了放着就不新鲜了。

  

  芋头杆

  美食,拍成品图片,是一个很烧脑的事,左摆右摆,总是达不到理想的效果。而这个,芋头杆泡菜,摘来了新鲜的芋头叶,就足以撑起整个盘面。

  和娃一起看菜谱,都被爱心土豆串吸引了,娃还说了句“妈妈,我真的流口水了,你看”。

  做起来易学,可是我去哪里弄签子,没得卖呀,没有签子,就吃不出那种味道,是不完美的。灵机一动,爸爸织背筐,他的工具房里,小竹子头头多的是,那就自己修吧。

  

  选了一些小竹筒,到顶楼一个人悄悄干起来。

  

  一根木头,一把柴刀,开始了签子之旅。

  

  铛铛铛,我真佩服我自己,平时脑袋瓜子也没这么好使呀。

  

  爱心土豆串

  串好了,等最后一道工序结束,娃就可以吃了,脸上绝对洋溢着笑容。

  菜谱上各种豆沙美食,我爱吃豆沙,娃也爱。搜索到自制豆沙菜谱,啥都好,我也不怕麻烦,可是我没有料理机,这是个大难题,先做吧。

  

  去买红豆,没得卖,只有黑豆,好吧,那就硬上。泡发了,好多壳离了,好多没有。我除了双手,啥专业工具没有,那就用最笨的方法,一颗一颗剥。

  

  剥了蒸好,我是怎么也想不到办法把它弄成沫,厚着脸皮请小卖部的的粉碎机帮忙。尴尬极了,量少不好弄,粉后还得洗好久的粉碎机,给人家添大麻烦了。

  这些美食,你看着图片还可以吧。事实是,它们已经不好吃了,因为等我一步一步做完,整理好背景,再拍步骤图片时,它们很早就凉了,刚出锅的才好吃。

  

  爱心蛋包饭

  鸡蛋皮煎好,一个个按压爱心,蛋包饭包好,再来摆拍,第一次做,做的慢,等摆出理想的成品图片,热气腾腾已经是过去式了。

  

  大熊猫饭团

  大熊猫饭团,你怎么也想象不到,鸡蛋皮下的食材,是什么形状,怎么做的,如何摆放的。如果仅仅是成品图片,随便一弄完事,那你要拍步骤图,就必须每一步都精致。

  还很早时,我就开始打整,动手做,娃期待极了。我没有熊猫模具,自己捏,怎么做怎么不像,花费好多时间,刚煲出来的米饭,都被我耗费的冷冰冰了。

  做一点儿,拍一步,眼看天色渐渐暗了下来。糟糕,天快黑了,我把握不好光线,拍不好图片呢。等我终于做好,喊娃来吃时,他已经等不及睡着了。

  

  糯米蛋,尽可能让蛋壳开口大小一致,拍出来漂亮些。花费了时间,浪费了鸡蛋,一个没弄好,再来一个。

  怎么也没想到自己会学做面片,我有各种形状模具,居然还做起了爱心面片。

  

  如果仅仅是做美食,随便按压,取掉,再擀再按。可是,写菜谱,要拍步骤图,就完全不同了,那样拍出来没看相,就这样尽量上下左右对齐,一个一个按压,可怜的第一次,谁知道用了多久?好看第一,时间可以不计,本着这样的原则做事。

  

  拔掉大面片,有的会跟着粘起来,搞得乱糟糟的,拍照不像样,又多此一举大致摆整齐。如果不是为了这张图,乱就乱呗,反正接下来就要摆开晒。

  

  摆好了,两边高,中间低,一会儿又滑下了,然后又不厌其烦摆。

  

  爱心面片

  晒干,收起来保存,成品图必不可少,摆了好多,最终留下这个画面。

  

  爱心土豆饼,一压再压,一块饼用了大小两个不同规格的模具。

  

  爱心土豆饼

  功夫不负有心人,成品果然耐看,自己满意,娃也欢呼。

  

  可爱土豆球

  本来就是土豆做的,还专门买了薯片,把它载起来,娃是拿着薯片波浪装把它游到嘴里的。

  

  刺猬豆沙包,拍步骤图,这个竖着。

  

  剪好左转,当然,中间还有几张步骤图,一层一层的。

  

  安上眼睛,右转。这分明就是一只活的刺猬嘛,在案板上爬来爬去。

  做着做着,橙子成熟了,本来为橙子而做,终于可以大显身手了。然而,橙子快成熟了,也慢慢进入农忙时节,我没那么多时间窝在家学做美食。

  做了几道,其中最拿手的两道。

  

  香橙小花篮

  

  香橙蒸蛋

  学做了好多,有时候也会根据菜谱自己改版,写出属于自己的美食菜谱。还自创了一道,当然,它是有原型,用秋葵做的。

  

  红薯蒸熟压成泥,为了好看的步骤图,压的很平整光滑,爱心碗弄的干干净净,摆了一个造型,做这些,都是额外花费的时间,写菜谱不易。

  

  面片上用爱心模具按压。

  

  再用小一点的按压。

  

  得到一个规则的爱心环。

  

  按压了白色面片,摆多了横竖对齐,来一个不一样的,摆一个圆形。

  

  做好圆形大包子,再一个一个按压上去。

  

  爱心红薯豆沙球

  花费了心思,蒸出来的成品果然没有让我失望,已然足够。

  各种夺人眼球的美食冲击着大脑,只要好看,只要有现成的食材,都想学着做。对于没有美食基础的人来说,失败再平常不过。

  

  信心满满,学做爱心香薯片,蒸时,把薯条摆的整整齐齐。

  

  摆了一个大爱心。

  

  怎么就想到戚风蛋糕。然后一刀一刀切成薄片,根本晒不干。

  

  用南瓜做美食,做出来的色泽黄黄的很好看。没有南瓜的时候,就用南瓜粉。我就自己做南瓜粉,家里老南瓜多的是。

  选了一个最漂亮的南瓜,不是因为漂亮就好吃,而是因为拍出来的图片美呀。就如同,风景好,随便一拍就是大片。

  

  晒干了,很脆,但可能因为甜性,很容易潮,根本搞不了粉沫。其实,失败是因为工具不够,不是技术问题。

  那些日子,没日没夜,好看不好看的,好吃不好吃的,都做过,感谢自己的坚持,留下那么多菜谱,不然,仅仅只是度过一段美食时光,没有留下只言片语。